Es una de esas fechas que en bodegas El Inicio tenemos marcadas con tres tipos de fosforitos. El Salón del Vino y la Gastronomía de Narbona Solís ha celebrado su décimo novena edición y como siempre ha sido todo un éxito. Carlos, Pepe y María, de la familia Narbona Solís, saben que Bodegas el Inicio …
Siempre fieles a la Feria de Narbona Solís (Antequera) Leer más »
Sus vinos se encuentran presentes en más de 100 países Los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero conquistan los paladares del consumidor internacional e incrementan su posicionamiento en mercados exteriores. El Consejo Regulador de la Ribera del Duero ha hecho un balance de las exportaciones correspondientes al último año, que han crecido …
Ribera del Duero aumenta su posicionamiento internacional Leer más »
Momentos especiales con vino, los estudios dicen los motivos Vino es sinónimo de placer y buenos momentos, tomándolo con moderación, por supuesto. Tradicionalmente visualizamos una cena íntima con dos copas de vino. Es una imagen que nos evoca sensualidad, pero hay algo más, y los estudios lo avalan. Según un estudio que se presentaba en …
El tiempo en barrica y en botella determina si un vino es de cosecha, crianza, reserva o gran reserva Cada Consejo Regulador establece los tiempos de permanencia en bodega que un vino tiene que cumplir para ser clasificado en una u otra categoría. Hoy nos adentramos en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Cada …
El vino de autor de El Inicio en la DO Ribera del Duero sólo se elabora en aquellas añadas óptimas Como su nombre indica, “especial” es la atención que en Bodegas El Inicio ponemos en la elaboración de nuestro vino estrella. Admiración Selección Especial es el vino de autor de la Denominación de Origen Ribera …
Entrada triunfal de la uva de Admiración Selección Especial 2021 a la bodega Leer más »
Diferencias entre las protecciones de los vinos españoles Jurídicamente, el Reglamento establece los regímenes de calidad de los vinos y concretamente diferencia únicamente dos tipos de protección: Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP). Es interesante entender sus diferencias y peculiaridades, y eso es lo que vamos a intentar hacer. El régimen …
¿Sabemos distinguir entre Denominación de Origen, Vino de Pago o Vino de la Tierra? Leer más »
Beneficios que aporta la llegada de la nieve a las viñas El viñedo es bonito durante todo el año en sus diferentes etapas, pero verlo teñido de blanco es algo impresionante. El temporal de nieve ha dejado un paisaje único, pero en Bodegas El Inicio no solo nos alegra la vista pasear por el campo …
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