#sabiendodevinos

Entrada triunfal de la uva de Admiración Selección Especial 2021 a la bodega

El vino de autor de El Inicio en la DO Ribera del Duero sólo se elabora en aquellas añadas óptimas Como su nombre indica, “especial” es la atención que en Bodegas El Inicio ponemos en la elaboración de nuestro vino estrella. Admiración Selección Especial es el vino de autor  de la Denominación de Origen Ribera …

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Manos a la obra… comenzamos la vendimia

La añada 2020 entra en bodega en la Denominación de Origen Ribera del Duero Acabamos de comenzar la vendimia en la Ribera del Duero, Denominación de Origen a la que pertenecen tres de los vinos que elaboramos en Bodegas El Inicio (el vino de autor Admiración, Rivendel Crianza y Rivendel Roble). Para los tres utilizamos …

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Ya puedes adquirir el vino de autor de Bodegas el Inicio 2015

El Ribera del Duero que sólo se elabora en añadas excepcionales llega a nuestra mesa Con dos premios bajo el brazo antes de salir al mercado, la Plata en el Cathay Pacific Hong Kong de 2020 y el Bronce en el Texsom International, y 90 puntos otorgados por el prestigioso Master of Wine y prescriptor …

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Bodegas El Inicio te adentra en el mundo de las catas profesionales

Alfonso Velasco nos enseña desde la sala de catas cómo se trabaja Aprender a catar, pasando por todas las fases (visual, olfativa y gustativa) para sacar todas las características y aromas de un vino es descubrir todo un mundo de sensaciones. Que un catador profesional lo haga requiere de una técnica y de un ambiente …

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