Bodegas El Inicio te adentra en el mundo de las catas profesionales
Alfonso Velasco nos enseña desde la sala de catas cómo se trabaja Aprender a catar, pasando por todas las fases (visual, olfativa y gustativa) para sacar todas las características y aromas de un vino es descubrir todo un mundo de sensaciones. Que un catador profesional lo haga requiere de una técnica y de un ambiente …
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