Nuestro vino Vástago 2021 ha sido distinguido con una medalla de bronce en los Decanter World Wine Awards, uno de los concursos vinícolas de mayor prestigio internacional, obteniendo además 92 puntos.
Elaborado con uvas procedentes de viñedos plantados desde 1940 en Morales de Toro (Zamora), a 700 metros de altitud, Vástago 2021 nace de una vendimia manual de las variedades Tinta de Toro (78%), Touriga Nacional (8%), Petit Verdot (8%) y Garnacha (6%).
Su elaboración incluye fermentación maloláctica en barrica, seguida de una crianza de 17 meses en barricas de roble francés de 225 litros y un afinado posterior en un fudre de 2.500 litros, bajo la certificación VTCyL.
En cata, presenta un intenso color rojo picota de capa media-alta, limpio y brillante, con reflejos púrpura en el ribete. En nariz ofrece una gran complejidad, con notas de fruta fresca, matices balsámicos y minerales, perfectamente integrados con la madera francesa. En boca destaca por su potencia, elegancia y equilibrio, con una textura carnosa y untuosa, taninos sedosos y un largo postgusto que anticipa una excelente capacidad de guarda.
La producción de esta añada se limita a 4.126 botellas numeradas que cuidamos a mimo.
Otros reconocimientos
· Guía ADN Verema 2024: 94 puntos.
· Guía Gourmets 2025: 93 puntos.
· Decanter 2026: 92 puntos.
· WEIN + MARKT 2022: 92 puntos.
· Guía ADN Verema 2023: 92 puntos.
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