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VÁSTAGO
“Dicen que la vida está hecha de momentos y así ha sido la mía. He disfrutado de mi trabajo y de cada instante. El vino me ha permitido recorrer España entera donde he encontrado cientos de amigos. Cada copa ha sido una experiencia, cada sorbo una oportunidad de descubrir sensaciones nuevas.
Hoy, después de más de cuarenta años os presento mi vino ideal”.
Tito Luis
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FICHA DE CATA
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PREMIOS
DESCRIPCIÓN
Vástago llega a nuestras manos tras una vendimia manual en viñedos situados en los pagos de La Guinda, Los Colmillos y El Triángulo de Zamora (Castilla y León) desde 1940.
Viñas que viven en suelos franco-arenosos y a una altura aproximada de 700 metros.
Para elaborar este vino se ha utilizado un 78% de la variedad Tinta de Toro, con toques de: Touriga Nacional (8%) Petit Verdot (8%) y Garnacha (6%).
La Crianza ha sido de 17 meses en barricas de roble francés con afinado en fudre,
y la producción es de 4.126 botellas numeradas.
FICHA DE CATA
Color rojo picota de capa media-alta, intenso, limpio, muy brillante, con destellos púrpuras en el ribete.
Matices complejos (fruta fresca, balsámicos y minerales) con un paso por madera francesa perfectamente integrado. Destaca por su intensidad, franqueza y elegancia.
Representa a un gran vino: potente, carnoso, untuoso y de largo postgusto, con taninos sedosos, elegantes y nobles que auguran una larga vida. Características similares a las añadas anteriores.
Temperatura óptima de servicio: entre 16 y 18 ºC (12º en verano para satisfacer el gusto del consumidor). Protegerlo de la luz solar. Se recomienda su decantación.
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FICHA TÉCNICA VÁSTAGO 2021 ESPAÑOL
TECHNICAL SHEET VÁSTAGO 2021 ENGLISH
PREMIOS
- Guía ADN Verema 2024: 94 puntos.
- Decanter 2024: 92 puntos.
- WEIN + MARKT 2022: 92 puntos.
- Guía ADN Verema 2023: 92 puntos.
