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RIVENDEL CRIANZA
Rivendel Crianza cuenta con uva 100% tempranillo de viñedos de aproximadamente 40 años de edad media, procedente de terrenos aptos para la obtención de matices primarios (fruta). Junto a su crianza posterior en barrica, consigue desplegar un gran abanico de matices complejos y profundos que no impiden disfrutar de un vino sabroso y de trago largo. Ideal para consumo habitual y cenas informales.
DESCRIPCIÓN
FICHA DE CATA
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PREMIOS
DESCRIPCIÓN
Vino elaborado con la variedad TEMPRANILLO de la Ribera del Duero, procedente de privilegiados viñedos de unos 40 años de antigüedad situados a una altitud media de 820 metros.
La uva, seleccionada y vendimiada a mano, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28ºC con un periodo de maceración de 21 días. Transcurrida la fermentación maloláctica, el vino reposa durante 12 meses en barricas de roble americano y centroeuropeo con tostado medio. Acabada la crianza oxidativa en barrica, el vino madura otros 12 meses en botella antes de su salida al mercado.8
FICHA DE CATA
Color rojo intenso con matices picota, con capa alta y brillante.
aromas muy complejos con fruta fresca y matices minerales. Tras su oxigenación también se aprecian matices especiados y balsámicos.
elegante, con tanino suave y compleja estructura. Final sabroso, aterciopelado y largo postgusto
Temperatura óptima de servicio: entre 15 y 18º C.
Se recomienda su decantación
DESCARGAS
PREMIOS
- Decanter BRONCE 2022.
- SFIWC (San Francisco Int. Wine Competition) BRONCE 2021.
- Zarcillo ORO 2021.
- Texsom International BRONCE 2021.
- Cathay Pacific Hong Kong Int. Wine&Spirits Competition BRONCE 2020.
- 91 puntos Guía AND Verema 2021.
- Sakura Japan DOBLE ORO 2020.
- Decanter BRONCE 2017.
- Texsom International PLATA 2017.
- Mundus Vini PLATA 2016.
- Zarcillo ORO 2015.
- Beverage Testing Institute ORO 2015.
- Bacchus PLATA 2014.
- Vino Challenge Int. LLC PLATA 2014.
- Challenge Int. du Vin BRONCE 2015.
- Vinalies ORO 2014.
