Una vez al año, sólo una, realizamos el embotellado de Vis a Vis y es ahora cuado toca. Se trata de un proceso isobárico para no perder el gas obtenido durante la fermentación, porque Vis a Vis es un frizzante sin azúcares añadidos, su sabor dulce procede de la uva vendimiada en su momento óptimo de maduración. A partir de ahora, ¡a disfrutarlo en la copa!
Os dejamos el enlace del proceso, por si queréis entreteneros un minuto