Tal vez tener manchas de vino tinto en tus dientes sería menos embarazoso si fuera una experiencia universal. Pero como puede haber notado el vino no tiene los mismos efectos de tintado en todos. Ya sea que el vino deje tus dientes intactos o te haga parecer que has estado masticando un rotulador púrpura, puedes reconocer tus genes y hábitos de higiene.
Una mezcla de componentes hace que el vino tinto sea la bebida perfecta para teñir los dientes. Es ácido, lo que significa que degrada el esmalte a nivel microscópico, lo que hace que la superficie de los dientes sea menos uniforme y más propensa a la captura de pigmentos. El vino tinto contiene antocianinas, el pigmento que da al vino (y las bocas de algunos bebedores de vino) un color rojo oscuro, así como a los taninos, que alientan a los pigmentos a unirse a sus dientes. El vino blanco también tiene ácido y taninos (aunque un nivel mucho más bajo de taninos que los tintos), pero sin los pigmentos oscuros, beber vino blanco solo no manchará sus dientes.
Algunos bebedores de vino están mejor equipados para manejar esto que otros, como los dotados de esmalte fuerte y saludable. El esmalte es la capa de minerales que protege sus dientes y es la sustancia más fuerte del cuerpo humano. Es lo que hace que los dientes sean resistentes a los alimentos y las manchas ácidas, y la cantidad que tiene a menudo es producto de factores que están fuera de su control, como la edad y la genética. (El esmalte no vuelve a crecer, por lo que se desgasta durante toda una vida de uso).
Pero incluso si sus genes están en su contra, eso no significa necesariamente que tenga que elegir entre su bebida favorita y una sonrisa presentable. Puede prevenir la boca del vino, o al menos hacer que se vea menos, practicando una buena higiene bucal. Los dientes cubiertos de placa tienen más probabilidades de mancharse, y cepillarse los dientes al menos dos veces al día y usar hilo dental a diario ayuda a reducir la placa mientras mantiene fuerte el esmalte.
Si planea pedir vino tinto en el bar al que se dirige, lávese los dientes de antemano: esto eliminará gran parte de la placa que de lo contrario actuaría como un imán para los pigmentos. Debido a que el cepillado puede rayar el esmalte de la misma manera que lo hace el ácido, esto solo debe hacerse unos 30 minutos antes de que tome su primer sorbo de vino, y no entre vasos. Comer mientras bebe puede ayudar también. Al masticar una proteína, puede crear una especie de barrera bloqueadora de manchas para sus dientes.
Fuente: http://mentalfloss.com
