El palacio de Congresos de Toledo ha acogido este martes la tercera edición del Salón de Maridaje Gourmetoledo. Poner en valor el sector agroalimentario es el objetivo de este encuentro gastronómico que organizan, a tres bandas, los distribuidores Alacena Selección, Torres y López-Carrasco.
Los vinos de Bodegas el Inicio han estado presentes de la mano de este último, López Carrasco, que nos ha elegido para acudir a una feria que cuenta con la presencia de 32 bodegas líderes en su segmento comercial y 15 empresas de alimentación.
Degustaciones abiertas han agradado a al público toledado en un espacio donde han tenido cabida los profesionales del sector de la hostelería y los amantes del vino. Para José Antonio López Carrasco este Salón ofrece “auténticas maravillas” y permite dar a conocer el producto estrella de la gastronomía, el vino.
Entre las actividades paralelas también se ha contado con dos mesas redondas sobre gastronomía y vino, que han contado con personajes tan importantes como el chef toledano Iván Cerdeño, el bodeguero Carlos Falcó, José Peñín, el jefe de sala Diego Rodríguez y el enólogo Ignacio de Miguel.
