¿Cómo maridarán los platos mexicanos con los vinos Ribera del Duero? Lo podremos saber muy pronto con el recetario que el Consejo Regulador va a editar. El artífice de las recetas es el chef Abel Hernández, jefe de cocina del restaurante Eloise de México DF, joven Maestro Millesime 2014, uno de los chef más reconocidos del país.
De este recetario se distribuirán 30.000 ejemplares con la revista Food and Travel y también se realizarán presentaciones al público en distintos escenarios de México.
