Hace cuatro años que lanzábamos nuestro burbujeante Vis a Vis al mercado y mirando hacia atrás sólo recordamos los buenos momentos que hemos vivido juntos. El frizzante de Bodegas El Inicio, elaborado 100% con uva de la variedad Verdejo se convertía así en una propuesta para las personas que les gusta disfrutar de una bebida agradable, sin mucho alcohol y con algo de burbuja.
Después de elaborar vinos con Denominaciones de Origen tan variadas como Ribera del Duero, Rueda, Jumilla o Rías Baixas, Bodegas El Inicio apostaba en 2015 por una bebida hecha con uva seleccionada en base a una maduración específica en planta para lograr así unos niveles de azúcares reductores y acidez equilibrados, con sólo 6 grados de alcohol.
El resultado está siendo todo un éxito. Así que, ¿cómo no vamos a continuar disfrutando de nuestro frizz?
