Hoy te proponemos un libro sobre vinos. La crítica inglesa de vino, Master of Wine y periodista Jancis Robinson acaba de publicar 'Experto en vino en 24 horas'. Planeta Gastro es la editorial que ha sacado a la luz este volumen que veía la luz en 2016 y que ahora, por fin, ha sido traducido al castellano.
La obra es un curso fácil y acelerado de vino. Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor, color y olor, cómo armonizar cada vino con una comida o saber valorar correctamente la relación calidad-precio de un vino…
La autora asegura ser consciente de que el vino es en la actualidad una de las bebidas más populares del mundo, y los aficionados desean saber más sobre este mundo sin tener que invertir el tiempo y el dinero necesario para entrar en mucho detalle.
