Un aplauso a los vinos Rías Baixas, que han logrado una calificación de ‘Muy buena’ en la última cosecha correspondiente 2019. Una nota que este año llega algo más tarde que lo habitual, a causa del coronavirus, pero que nos da ánimo a prepararnos con fuerza e ilusión en la próxima vendimia que comenzaremos en el mes de septiembre.
La mayoría de los blancos albariños Rías Baixas 2019 ya pueden saborearse. No ocurre lo mismo con el que elaboramos en Bodegas El Inicio, Elas, debido a que lleva añadido unos meses de crianza en lías para conseguir un resultado final que respeta la personalidad típica de estos vinos gallegos pero con una acidez que se encuentra por debajo de lo normal para la variedad Albariño.
Disfrutar de un Albariño es disfrutar de Galicia estés o no estés, de esta maravillosa tierra que descubre su sabor a través de una copa.
