¿Sabías que la variedad reina en la Denominación de Origen Rías Baixas es la uva Albariño? Una variedad que posee una gran capacidad de producción de azúcares, superando en un 12% el volumen de alcohol que mantiene una riqueza en ácidos que muy pocas variedades consiguen en todo el mundo. Unida a sus componentes aromáticos y sápidos hace que sus vinos sean únicos.