Catando estamos los vinos de El Inicio para comprobar si se han podido equivocar los mejores sumilleres de España al calificar la añada del 2015 como excelente. Y no, damos fe de que no se han equivocado porque no puede ser catalogada de forma diferente.
Y el encargado de valorar la añada ha sido nuestro director técnico Ángel Luis Margüello, que aquí lo tenéis en plena faena. Según nos cuenta, las óptimas condiciones en que se recogió la uva en cuanto a maduración hacen prever grandes vinos de guarda. El enólogo es el encargado de que así sea haciendo de su oficio todo un arte. Y Bodegas El Inicio cuenta con un gran artista.
